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LiVES 2014 JUN.& JUL. vol.75|1,010yen

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巻頭特集

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家族での食事も、親しい友人との飲み語らいも。
今の若い人たちは家で集まることが大好き。
気楽なペースで過ごせるし、得意の手料理を振る舞うのも楽しい!
なんて声が、最近よく聞こえてきます。
今号は、そんなみなさんお待ちかね、「キッチン」の大特集。
料理の仕事についているプロの方や、デザイン好きのこだわりやさんまで。
ライフスタイルが色濃くあらわれた、それぞれの“至福のキッチン”を突撃レポート!


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□週3回以上開店するBarキッチン。 夜に輝く人をもてなすための家
Ao Studio  〈コーディネート〉 EcoDeco 〈設計〉 芦沢啓治建築設計事務所

□家族も来客も。心地よい “居場所”が見つかる広々キッチン
Casaさかのうえ  〈設計〉 acaa建築研究所

□どこにでもセットできる、 料理研究家の 動くアイランドキッチン
上野毛A邸  〈設計〉 八木建築研究所

□緑道とテラスへ、2面に大きく開いた 4mキッチン
サンカク、ヌケ、サンカク  〈設計〉 都市建築設計集団

□変形敷地から生まれた 快適キッチン&ダイニング
成瀬の家 〈設計〉 MDS一級建築士事務所

□階段室をコの字で 囲んだ、多目的 キッチンカウンター
M邸  〈設計〉 ワーク・キューブ

□仕事場でもある職住一体キッチン。 働く、食べる、遊ぶが混在する家
葉山の家  〈設計〉 渡辺泰敏建築設計事務所

□ DJブースのようなキッチンで、 景観を眺めながら料理を楽しむ
駒場・ROOM・S  〈プロデュース〉 スマサガ不動産 〈設計〉 吉田裕一建築設計事務所

□アウターリビングを望む、 カフェの厨房のようなキッチン
minimum house  〈設計〉 e.co room

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◆小企画1

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「プロが作るようなパラッとしたおいしいチャーハンを作るには?」
「石窯で焼いたような“カリふわ”ピザはできる?」などなど、
レストランで味わう料理や気の利いたおもてなしを家庭で実現しちゃおう!
ゲストもホストもスペシャルな気分になれるキッチンの作り方をご案内。

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◆小企画2
コレがいまどきキッチンスタイル


第2特集

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多くのものを、所有するだけの時代は終わり、
自分にとって本当に必要なものを比較し、選び、
管理できる範囲で生活しようとする人が増えています。
住まい手自らが暮らしを編集する時代。
だからこそ収納にも、その人独自のスタイルが表れるのです。

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□3つの収納家具を川の字に配置し、寝室、仕事場、キッチンをつくる
Haco 〈設計〉 KINO architects

□造作収納で居室の 居心地を高めた、家族のための実験住宅
ステージのある家 〈設計+施工〉 エキップ

□DIYもしやすい。 袖壁で生み出す、収納と生活空間
西東京S邸 〈設計〉Camp Design inc.+スマサガ不動産

□多機能なバックヤードの存在が暮らしとものを整える
JUMP 〈設計〉 ブルースタジオ

□余白のブルーの壁を背景に大切なものだけを飾るオープン棚
To-Yo-Cho Renovation 〈設計〉 AIDAHO

□ “ショーウィンドウ”に飾って、 見て楽しむ収納を実現
自由ヶ丘のリノベーション 〈設計〉AIRHOUSE DESIGN OFFICE

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◆小企画
LIVES STUDY篇

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前編では整理収納アドバイザーの資格をもつエッセイストの柳沢小実さんに、
使いやすく、すっきりと見える“しまい方”のコツを、
後編では今注目のショップ「SOUVENIR FROM TOKYO」と
「DIESEL SHIBUYA」の店舗デザインから“みせ方”のテクニックを学びます!

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Regulars

◇LiVES/my HEARTS
CHAIR♡川合将人|UTSUWA♡真瀬寛子|BOOK&MUSIC♡内沼晋太郎

◇あのひとの部屋:岩崎夏海(放送作家・小説家)

◇入居可能! デザイン物件レビュー
京町家でシェアライフ、東京スカイツリーを望む部屋など

◇インテリア・ハンティング「BRICK & MORTAR」

◇私の部屋自慢「東京都港区・日尾さんのお住まい」

◇中古リノベして住み替えしてただいま一戸建て建築中!
飯島家の住まい顛末記 第11回「一戸建て建築中」

◇アドキャスト代表・藤森哲也の住宅購入塾
其の拾壱 お題目「物件の選び方(中古編)」

◇キッチンジャーナリスト・本間美紀のKITCHEN TOOL STUDIES
「玄米・雑穀クッカー」(ルクエ)

◇住宅&インテリアの最新情報 LiVES EYE

◇イチオシの一品。LiVES SHOWCASE

◇次号予告&読者プレゼント

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